Ανάποδη Μηλόπιτα με Σάλτσα Καραμέλας

Το μήλο αν και παρεξηγημένο από την αρχαιότητα, καθώς ήταν ο καρπός του δέντρου της γνώσης του καλού και του κακού, μόνο καλό μπορεί να μας κάνει και αυτό γιατί είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, πηκτίνη και βιταμίνες C & A. Γνωρίζετε ότι 100γρ. μήλου έχουν μόλις 52 θερμίδες;;;;