Pan cakes με σιρόπι αγαύης, φράουλες και καρύδια

ΥΛΙΚΑ 380 γρ. ΓΑΛΑ ( Θερμοκρασία δωματίου ) 250 γρ. ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ. 3 γρ. ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ 1 κ.σ. ΖΑΧΑΡΗ 2 ΑΥΓΑ ( Θερμοκρασία δωματίου ) 25 γρ. Βούτυρο αγελάδος λιωμένο 1 πρέζα ΑΛΑΤΙ ΣΙΡΟΠΙ ΑΓΑΥΗΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΡΥΔΙΑ     ΕΚΤΕΛΕΣΗ    Σε πρώτη φάση τοποθετούμε το γάλα, τη ζάχαρη και τα αυγά σε ένα μπολ…

Το πιο Νόστιμο Κέικ με Σταφίδες & Κράνα

              ΥΛΙΚΑ  Βούτυρο Αγελάδος     250 γρ. Ζάχαρη Κρυσταλλική 400 γρ.  Γιαούρτι                            3 κ.σ.  Αλεύρι Φαριναπ          500 γρ. Αυγά                                   4 τεμ. Σταφίδες Μαύρες            1 κ.σ.  Κράνα                                2 κ.σ.  Κονιάκ                             50 ml  Βανίλιες                            5 τεμ.  Ξύσμα & Χυμός από 1 Πορτοκάλι   ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ   Σε πρώτη φάση χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα στον κάδο του μίξερ για 20′….